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Pollo atropellado al horno! Dorado, jugoso y con sabor casero INGREDIENTES: - 1 pollo entero sin menudillos - 1 cucharadita de orégano - 1 cucharadita de romero - 2 cucharaditas de cúrcuma - 2 cucharaditas de pimentón dulce - 2 cucharaditas de chile calabrés - 1 cucharada de sal por cada kg de pollo - zumo de 1 limón - 3-4 cucharadas de aceite de oliva - 3 patatas - 2 tomates - 1 pimiento verde - 1 cebolla - 5 dientes de ajo cortados MODO DE PREPARACIÓN: Abrir el pollo por la parte de atrás y ha
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Quítate el frió mientras preparas un Atropellado de flecha de res. Te compartimos la receta, preparada en el asador de cerámica Big Green Egg - Mexico. ¡Provecho raza! #ElFuegoNosUne #SoyParrilleroMX #BGE | Sociedad Mexicana de Parrilleros
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