Decoración de galletas | Royal Icing on Instagram: "Por qué tus galletas se DEFORMAN 🍪 El error número 1: no refrigerar la masa “Pero quiero las galletas YA” ⏰ Lo sé. Pero saltarte este paso te arruina TODO. Refrigerar la masa te da: ✅ Cortes limpios sin deformar ✅ Masa que no se pega ✅ Galletas parejas al hornear ✅ Forma perfecta (no se expanden) ✅ Sabor más intenso ✅ Color dorado parejo TODO eso por esperar 1 HORA. 1 hora = diferencia entre: ❌ Galletas caseras deformadas ✅ Galletas profesiona